Von der Armenspeisung zur Stadtküche : Entstehung und Entwicklung einer sozialen Institution der Stadt Zürich

Bibliographic Details
Main Author: Kofmehl-Heri, Katharina (Author)
Format: Book
Language:German
Published: Zürich : Volkskundliches Seminar der Univ. Zürich, 1997
Edition:1. Aufl.
Series:Zürcher Beiträge zur Alltagskultur 5
Subjects:
Description
Physical Description:179 S.
ISBN:3-952 1084-4-8
Classmark:33008/5