Franz, D. (2019). Die Städtische Speiseanstalt zu Leipzig 1849-1914: Akteur zwischen privater Wohltätigkeit, städtischer Fürsorge und rationeller Arbeiterernährung / Doreen Franz. Leipziger Universitätsverlag.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Franz, Doreen. Die Städtische Speiseanstalt Zu Leipzig 1849-1914: Akteur Zwischen Privater Wohltätigkeit, Städtischer Fürsorge Und Rationeller Arbeiterernährung / Doreen Franz. Leipzig: Leipziger Universitätsverlag, 2019.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)Franz, Doreen. Die Städtische Speiseanstalt Zu Leipzig 1849-1914: Akteur Zwischen Privater Wohltätigkeit, Städtischer Fürsorge Und Rationeller Arbeiterernährung / Doreen Franz. Leipziger Universitätsverlag, 2019.
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