Fleisch : Zur medialen Neuaushaltung eines Lebensmittels

Código QR

Fleisch : Zur medialen Neuaushaltung eines Lebensmittels

Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Rabenstein, Alexandra (VerfasserIn)
Formato:	Livro
Idioma:	German
Publicado em:	Wien : Institut für Europäische Ethnologie, 2017
Colecção:	Veröffentlichungen des Instituts für Europäische Ethnologie der Universität Wien 43
Assuntos:	Fleisch Fleischverbrauch Lebensmittel Medien Nahrungsforschung volkskundlich ethnologische

Registos relacionados

Internationale Arbeitsgruppe für ethnologische Nahrungsforschung
Por: Weinhold, Rudolf
Publicado em: (1988)

Visuelle Medien und Forschung : über den wissenschaftlich-methodischen Umgang mit Fotografie und Film
Por: Ziehe, Irene
Publicado em: (2011)

Probleme und Methoden Volkskundlicher Gegenwartsforschung : Vorträge und Diskussionen einer internationalen Arbeitstagung in Bad Saarow 1967
Publicado em: (1969)

Film und Text : ethnografische Wissensformate im Diskursvergleich
Por: Näser, Thorsten
Publicado em: (2014)

Der Pfefferkuchenbäcker und Lebküchler : oder Anweisung, alle Sorten seiner und ordinärer Pfeffer- und Honigkuchen zu fertigen ; nebst genauer Angabe des Verfahrens der berühmten Nürnberger, Thorner, Danziger und Braunschweiger Lebküchler-Zünfte
Por: Stegmann, F. H.
Publicado em: (1855)

Speise und Trank in Europa
Por: Schmitthenner, Erika, et al.
Publicado em: (1960)

Die Geschichte des Weihnachtsstollens
Por: Lahl, Bernd
Publicado em: (2012)

Das Museum verlernen? : Kolonialität und Vermittlung in ethnologischen Museen
Por: Landkammer, Nora
Publicado em: (2021)

Gemeinsamkeiten und Wechselbeziehungen zwischen der ungarischen und deutschen Weinkultur : (zur Frage einer mitteleuropäischen Schichtung)
Por: Weinhold, Rudolf
Publicado em: (1965)

Das Rösten des Hanfes bei den Ungarn
Por: Szolnoky, Lajos
Publicado em: (1959)

Kartoffelnahrung im Vogtland : zum Nahrungswandel in der Zeit des Manufakturkapitalismus
Por: Müller, Ingeborg
Publicado em: (1976)

Biobauern heute : Landwirtschaft im Schwarzwald zwischen Tradition und Moderne
Publicado em: (2016)

Aber die Biene nur findet die Süßigkeit : kleine Kulturgeschichte des Honigs
Por: Lerner, Franz
Publicado em: (1963)

Die Ernährung als Gegenstand historischer Analyse
Por: Teuteberg, Hans Jürgen
Publicado em: (1987)

Die Rolle des Fleischextrakts für die Ernährungswissenschaften und den Aufstieg der Suppenindustrie : kleine Geschichte der Fleischbrühe
Por: Teuteberg, Hans-Jürgen
Publicado em: (1990)

Die Ernährung der Handweber in der Amtshauptmannschaft Zittau
Por: Rechenberg, Carl von
Publicado em: (1890)

Deutsche Getreidebezeichnungen in europäischen Bezügen : semasiologisch und onomasiologisch untersucht
Por: Höing, Hans
Publicado em: (1958)

Das Frischhalten, Dörren, Einmachen und Einkochen der Gemüse im Haushalt
Por: Friedlaender, Thekla
Publicado em: (1916)

Preise im vor- und frühindustriellen Deutschland
Publicado em: (1990)

Schokoladenstadt Dresden : Süßigkeiten aus Elbflorenz ; [anlässlich der Ausstellung "Schokoladenstadt Dresden - Süßigkeiten aus Elbflorenz" vom 30. November 2013 bis 2. März 2014]
Publicado em: (2013)

Pfälzische Backöfen
Por: Fallot-Burghardt, Willi
Publicado em: (1998)

Das Museum verlernen?
Por: Landkammer, Nora
Publicado em: (2021)

Der Ackerbau und seine Produkte in Ungarn im 14. Jahrhundert
Por: Belényesy, Márta
Publicado em: (1958)

Geschmackssachen, Ernährung im Konsumzeitalter : Begleitbuch zur erweiterten Ausstellung des Landschaftsverbandes Rheinland, Rheinisches Industriemuseum Oberhausen im Sächsischen Industriemuseum Chemnitz, 17. September 2005 bis 17. April 2006
Publicado em: (2005)

Das Museum verlernen?
Por: Landkammer, Nora, et al.
Publicado em: (2021)

Gemüseheilige : eine Geschichte des veganen Lebens
Por: Fritzen, Florentine
Publicado em: (2016)

Und das Wort ist Fleisch geworden : die Kirchenkrippen von Schluckenau
Publicado em: (2007)

Medientheorien : eine philosophische Einführung
Publicado em: (2004)

A vadontermö növények szerepe a táplálkozásban az abaúj-zempléni hegyvidéken
Por: Ujváry, Zoltán
Publicado em: (1958)

Das Verschwinden der Kindheit
Por: Postman, Neil
Publicado em: (1983)

Die Machtprobe : wie Social Media unsere Demokratie verändern
Por: Ammann, Thomas
Publicado em: (2020)

Ethnologie : Biographie einer Kulturwissenschaft
Por: Loimeier, Roman
Publicado em: (2021)

Heimat sammeln : Milieus, Politik und Praktiken im Archiv für westfälische Volkskunde (1951-1955)
Por: Torzewski, Christiane
Publicado em: (2021)

Digitaler Faschismus : die sozialen Medien als Motor des Rechtsextremismus
Por: Fielitz, Maik, et al.
Publicado em: (2020)

SnAppShots. Smartphones als Kamera
Publicado em: (2021)

Brauen und herrschen : die Görlitzer Braubürger als städtische Elite in Spätmittelalter und Früher Neuzeit
Por: Lindenau, Katja
Publicado em: (2007)

Medienlandschaft Deutschland
Por: Schrag, Wolfram
Publicado em: (2018)

Medien in Sachsen
Publicado em: (2011)

Alkohol in der Werbung
Por: Rath, Claus-Dieter
Publicado em: (1986)

Werbewirksam : medienvermittelte "Volkskultur"
Por: Kerkhoff-Hader, Bärbel
Publicado em: (1997)