Fleisch : zur medialen Neuaushaltung eines Lebensmittels

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Fleisch : zur medialen Neuaushaltung eines Lebensmittels

Bibliographische Detailangaben
VerfasserIn:	Rabenstein, Alexandra (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	German
Veröffentlicht:	Wien : Institut für Europäische Ethnologie, 2017
Schriftenreihe:	Veröffentlichungen des Instituts für Europäische Ethnologie der Universität Wien 43
Schlagworte:	Fleisch Fleischverbrauch Lebensmittel Medien Nahrungsforschung Ernährung Ethnologie
Online Zugang:	Inhaltsverzeichnis

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