Rabenstein, A. (2017). Fleisch: Zur medialen Neuaushaltung eines Lebensmittels. Institut für Europäische Ethnologie.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Rabenstein, Alexandra. Fleisch: Zur Medialen Neuaushaltung Eines Lebensmittels. Wien: Institut für Europäische Ethnologie, 2017.
Citação MLA (8ª ed.)Rabenstein, Alexandra. Fleisch: Zur Medialen Neuaushaltung Eines Lebensmittels. Institut für Europäische Ethnologie, 2017.
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