Biobauern heute : Landwirtschaft im Schwarzwald zwischen Tradition und Moderne

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Biobauern heute : Landwirtschaft im Schwarzwald zwischen Tradition und Moderne

Sonraí bibleagrafaíochta
Formáid:	LEABHAR
Teanga:	German
Foilsithe / Cruthaithe:	Münster ; New York : Waxmann, 2016
Eagrán:	1. Aufl., Neue Ausgabe
Sraith:	Internationale Hochschulschriften 632
Ábhair:	Landwirtschaft Ökobauer Biobauer Lebensmittel Schwarzwald

Míreanna comhchosúla

Schwarzwälder Haus-, Handwerks- und Handelskunst
de réir: Assion, Peter
Foilsithe / Cruthaithe: (1980)

Gemeinsamkeiten und Wechselbeziehungen zwischen der ungarischen und deutschen Weinkultur : (zur Frage einer mitteleuropäischen Schichtung)
de réir: Weinhold, Rudolf
Foilsithe / Cruthaithe: (1965)

Das Rösten des Hanfes bei den Ungarn
de réir: Szolnoky, Lajos
Foilsithe / Cruthaithe: (1959)

Deutsche Getreidebezeichnungen in europäischen Bezügen : semasiologisch und onomasiologisch untersucht
de réir: Höing, Hans
Foilsithe / Cruthaithe: (1958)

Der Ackerbau und seine Produkte in Ungarn im 14. Jahrhundert
de réir: Belényesy, Márta
Foilsithe / Cruthaithe: (1958)

Brettlehupfer : die Frühphase des Skilaufens im Hochschwarzwald (1890-1930)
de réir: Pomp, Constanze N.
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)

A vadontermö növények szerepe a táplálkozásban az abaúj-zempléni hegyvidéken
de réir: Ujváry, Zoltán
Foilsithe / Cruthaithe: (1958)

Der Pfefferkuchenbäcker und Lebküchler : oder Anweisung, alle Sorten seiner und ordinärer Pfeffer- und Honigkuchen zu fertigen ; nebst genauer Angabe des Verfahrens der berühmten Nürnberger, Thorner, Danziger und Braunschweiger Lebküchler-Zünfte
de réir: Stegmann, F. H.
Foilsithe / Cruthaithe: (1855)

Die Signatur des Schwarzwalds : volkskundliches Sammeln um 1900 am Beispiel des Wissenschaftsamateurs Oskar Spiegelhalder (1864-1925)
de réir: Ludwig, Christina
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Speise und Trank in Europa
de réir: Schmitthenner, Erika, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (1960)

Die Geschichte des Weihnachtsstollens
de réir: Lahl, Bernd
Foilsithe / Cruthaithe: (2012)

Frauen in der Landwirtschaft heute : Bäuerinnen im Kanton Zürich zwischen Lebenswelt und Berufsdenken
de réir: Stucki, Brigitte
Foilsithe / Cruthaithe: (1998)

Kartoffelnahrung im Vogtland : zum Nahrungswandel in der Zeit des Manufakturkapitalismus
de réir: Müller, Ingeborg
Foilsithe / Cruthaithe: (1976)

Aber die Biene nur findet die Süßigkeit : kleine Kulturgeschichte des Honigs
de réir: Lerner, Franz
Foilsithe / Cruthaithe: (1963)

Schwarzwald : Fotografen sehen ihre Heimat ; Fotosammlungen des Badischen Landesmuseums Karlsruhe, Außenstelle Südbaden, Staufen ; [anlässlich der Ausstellung "Schwarzwald - Fotografen sehen Ihre Heimat" im Keramikmuseum Staufen, Zweigmuseum des Badischen Landesmuseums Karlsruhe, 6. Februar 2009-21. Juni 2009]
Foilsithe / Cruthaithe: (2009)

Die Rolle des Fleischextrakts für die Ernährungswissenschaften und den Aufstieg der Suppenindustrie : kleine Geschichte der Fleischbrühe
de réir: Teuteberg, Hans-Jürgen
Foilsithe / Cruthaithe: (1990)

Die Ernährung als Gegenstand historischer Analyse
de réir: Teuteberg, Hans Jürgen
Foilsithe / Cruthaithe: (1987)

Internationale Arbeitsgruppe für ethnologische Nahrungsforschung
de réir: Weinhold, Rudolf
Foilsithe / Cruthaithe: (1988)

Das Frischhalten, Dörren, Einmachen und Einkochen der Gemüse im Haushalt
de réir: Friedlaender, Thekla
Foilsithe / Cruthaithe: (1916)

Die Ernährung der Handweber in der Amtshauptmannschaft Zittau
de réir: Rechenberg, Carl von
Foilsithe / Cruthaithe: (1890)

Fleisch : Zur medialen Neuaushaltung eines Lebensmittels
de réir: Rabenstein, Alexandra
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Preise im vor- und frühindustriellen Deutschland
Foilsithe / Cruthaithe: (1990)

Schokoladenstadt Dresden : Süßigkeiten aus Elbflorenz ; [anlässlich der Ausstellung "Schokoladenstadt Dresden - Süßigkeiten aus Elbflorenz" vom 30. November 2013 bis 2. März 2014]
Foilsithe / Cruthaithe: (2013)

Pfälzische Backöfen
de réir: Fallot-Burghardt, Willi
Foilsithe / Cruthaithe: (1998)

Geschmackssachen, Ernährung im Konsumzeitalter : Begleitbuch zur erweiterten Ausstellung des Landschaftsverbandes Rheinland, Rheinisches Industriemuseum Oberhausen im Sächsischen Industriemuseum Chemnitz, 17. September 2005 bis 17. April 2006
Foilsithe / Cruthaithe: (2005)

Bauernfamilien zwischen Tradition und Moderne : eine Ethnographie bäuerlicher Lebensstile
de réir: Fliege, Thomas
Foilsithe / Cruthaithe: (1998)

Gemüseheilige : eine Geschichte des veganen Lebens
de réir: Fritzen, Florentine
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Landwirtschaft in der frühen Neuzeit
de réir: Achilles, Walter
Foilsithe / Cruthaithe: (1991)

Landwirtschaft in der DDR : VEG, LPG und Kooperationen - wie sie wurden, was sie waren, was aus ihnen geworden ist
de réir: Schmidt, Klaus
Foilsithe / Cruthaithe: (2009)

Agrarrevolutionen : Verhältnisse in der Landwirtschaft vom Neolithikum zur Globalisierung
Foilsithe / Cruthaithe: (2008)

Das Erbe der Morloks : Untersuchungen über das Wirken einer Heilerdynastie im Nordschwarzwald
de réir: Lux, Anne-Christin
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Brauen und herrschen : die Görlitzer Braubürger als städtische Elite in Spätmittelalter und Früher Neuzeit
de réir: Lindenau, Katja
Foilsithe / Cruthaithe: (2007)

Frühling auf dem Lande? : Die Kollektivierung der DDR-Landwirtschaft
de réir: Schöne, Jens
Foilsithe / Cruthaithe: (2010)

Melken und gemolken sein : Die ostdeutsche Landwirtschaft nach der Wende
de réir: Busse, Tanja
Foilsithe / Cruthaithe: (2001)

Rheinische Landwirtschaft um 1820 : die Schwerzsche Agrarenquete im Regierungsbezirk Aachen
Foilsithe / Cruthaithe: (1987)

Tierzucht und Tierhaltung im Lüneburgischen vom Ende des 18. Jahrhunderts bis heute
de réir: Seefeldt, Gottfried
Foilsithe / Cruthaithe: (1999)

Geschichte der deutschen Landwirtschaft vom frühen Mittelalter bis zum 19. Jahrhundert
de réir: Abel, Wilhelm
Foilsithe / Cruthaithe: (1962)

Die Wahrheit ist auf dem Feld : eine Wissensgeschichte der deutschen Landwirtschaft
de réir: Uekötter, Frank
Foilsithe / Cruthaithe: (2010)

Wirtschaftsraum, Landeskultur und Landwirtschaft - Kulturpflanzen, Nahrungsmittel und Ernährung : ein Sammelband
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Unterfinning : ländliche Welt vor Anbruch der Moderne
de réir: Beck, Rainer
Foilsithe / Cruthaithe: (1993)