Biobauern heute : Landwirtschaft im Schwarzwald zwischen Tradition und Moderne

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Biobauern heute : Landwirtschaft im Schwarzwald zwischen Tradition und Moderne

Xehetasun bibliografikoak
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	German
Argitaratua:	Münster ; New York : Waxmann, 2016
Edizioa:	1. Aufl., Neue Ausgabe
Saila:	Internationale Hochschulschriften 632
Gaiak:	Landwirtschaft Ökobauer Biobauer Lebensmittel Schwarzwald

Antzeko izenburuak

Schwarzwälder Haus-, Handwerks- und Handelskunst
nork: Assion, Peter
Argitaratua: (1980)

Gemeinsamkeiten und Wechselbeziehungen zwischen der ungarischen und deutschen Weinkultur : (zur Frage einer mitteleuropäischen Schichtung)
nork: Weinhold, Rudolf
Argitaratua: (1965)

Das Rösten des Hanfes bei den Ungarn
nork: Szolnoky, Lajos
Argitaratua: (1959)

Deutsche Getreidebezeichnungen in europäischen Bezügen : semasiologisch und onomasiologisch untersucht
nork: Höing, Hans
Argitaratua: (1958)

Der Ackerbau und seine Produkte in Ungarn im 14. Jahrhundert
nork: Belényesy, Márta
Argitaratua: (1958)

Brettlehupfer : die Frühphase des Skilaufens im Hochschwarzwald (1890-1930)
nork: Pomp, Constanze N.
Argitaratua: (2015)

A vadontermö növények szerepe a táplálkozásban az abaúj-zempléni hegyvidéken
nork: Ujváry, Zoltán
Argitaratua: (1958)

Der Pfefferkuchenbäcker und Lebküchler : oder Anweisung, alle Sorten seiner und ordinärer Pfeffer- und Honigkuchen zu fertigen ; nebst genauer Angabe des Verfahrens der berühmten Nürnberger, Thorner, Danziger und Braunschweiger Lebküchler-Zünfte
nork: Stegmann, F. H.
Argitaratua: (1855)

Die Signatur des Schwarzwalds : volkskundliches Sammeln um 1900 am Beispiel des Wissenschaftsamateurs Oskar Spiegelhalder (1864-1925)
nork: Ludwig, Christina
Argitaratua: (2021)

Speise und Trank in Europa
nork: Schmitthenner, Erika, et al.
Argitaratua: (1960)

Die Geschichte des Weihnachtsstollens
nork: Lahl, Bernd
Argitaratua: (2012)

Frauen in der Landwirtschaft heute : Bäuerinnen im Kanton Zürich zwischen Lebenswelt und Berufsdenken
nork: Stucki, Brigitte
Argitaratua: (1998)

Kartoffelnahrung im Vogtland : zum Nahrungswandel in der Zeit des Manufakturkapitalismus
nork: Müller, Ingeborg
Argitaratua: (1976)

Aber die Biene nur findet die Süßigkeit : kleine Kulturgeschichte des Honigs
nork: Lerner, Franz
Argitaratua: (1963)

Schwarzwald : Fotografen sehen ihre Heimat ; Fotosammlungen des Badischen Landesmuseums Karlsruhe, Außenstelle Südbaden, Staufen ; [anlässlich der Ausstellung "Schwarzwald - Fotografen sehen Ihre Heimat" im Keramikmuseum Staufen, Zweigmuseum des Badischen Landesmuseums Karlsruhe, 6. Februar 2009-21. Juni 2009]
Argitaratua: (2009)

Die Rolle des Fleischextrakts für die Ernährungswissenschaften und den Aufstieg der Suppenindustrie : kleine Geschichte der Fleischbrühe
nork: Teuteberg, Hans-Jürgen
Argitaratua: (1990)

Die Ernährung als Gegenstand historischer Analyse
nork: Teuteberg, Hans Jürgen
Argitaratua: (1987)

Internationale Arbeitsgruppe für ethnologische Nahrungsforschung
nork: Weinhold, Rudolf
Argitaratua: (1988)

Das Frischhalten, Dörren, Einmachen und Einkochen der Gemüse im Haushalt
nork: Friedlaender, Thekla
Argitaratua: (1916)

Die Ernährung der Handweber in der Amtshauptmannschaft Zittau
nork: Rechenberg, Carl von
Argitaratua: (1890)

Fleisch : Zur medialen Neuaushaltung eines Lebensmittels
nork: Rabenstein, Alexandra
Argitaratua: (2017)

Preise im vor- und frühindustriellen Deutschland
Argitaratua: (1990)

Schokoladenstadt Dresden : Süßigkeiten aus Elbflorenz ; [anlässlich der Ausstellung "Schokoladenstadt Dresden - Süßigkeiten aus Elbflorenz" vom 30. November 2013 bis 2. März 2014]
Argitaratua: (2013)

Pfälzische Backöfen
nork: Fallot-Burghardt, Willi
Argitaratua: (1998)

Geschmackssachen, Ernährung im Konsumzeitalter : Begleitbuch zur erweiterten Ausstellung des Landschaftsverbandes Rheinland, Rheinisches Industriemuseum Oberhausen im Sächsischen Industriemuseum Chemnitz, 17. September 2005 bis 17. April 2006
Argitaratua: (2005)

Bauernfamilien zwischen Tradition und Moderne : eine Ethnographie bäuerlicher Lebensstile
nork: Fliege, Thomas
Argitaratua: (1998)

Gemüseheilige : eine Geschichte des veganen Lebens
nork: Fritzen, Florentine
Argitaratua: (2016)

Landwirtschaft in der frühen Neuzeit
nork: Achilles, Walter
Argitaratua: (1991)

Landwirtschaft in der DDR : VEG, LPG und Kooperationen - wie sie wurden, was sie waren, was aus ihnen geworden ist
nork: Schmidt, Klaus
Argitaratua: (2009)

Agrarrevolutionen : Verhältnisse in der Landwirtschaft vom Neolithikum zur Globalisierung
Argitaratua: (2008)

Das Erbe der Morloks : Untersuchungen über das Wirken einer Heilerdynastie im Nordschwarzwald
nork: Lux, Anne-Christin
Argitaratua: (2017)

Brauen und herrschen : die Görlitzer Braubürger als städtische Elite in Spätmittelalter und Früher Neuzeit
nork: Lindenau, Katja
Argitaratua: (2007)

Frühling auf dem Lande? : Die Kollektivierung der DDR-Landwirtschaft
nork: Schöne, Jens
Argitaratua: (2010)

Melken und gemolken sein : Die ostdeutsche Landwirtschaft nach der Wende
nork: Busse, Tanja
Argitaratua: (2001)

Rheinische Landwirtschaft um 1820 : die Schwerzsche Agrarenquete im Regierungsbezirk Aachen
Argitaratua: (1987)

Tierzucht und Tierhaltung im Lüneburgischen vom Ende des 18. Jahrhunderts bis heute
nork: Seefeldt, Gottfried
Argitaratua: (1999)

Geschichte der deutschen Landwirtschaft vom frühen Mittelalter bis zum 19. Jahrhundert
nork: Abel, Wilhelm
Argitaratua: (1962)

Die Wahrheit ist auf dem Feld : eine Wissensgeschichte der deutschen Landwirtschaft
nork: Uekötter, Frank
Argitaratua: (2010)

Wirtschaftsraum, Landeskultur und Landwirtschaft - Kulturpflanzen, Nahrungsmittel und Ernährung : ein Sammelband
Argitaratua: (2016)

Unterfinning : ländliche Welt vor Anbruch der Moderne
nork: Beck, Rainer
Argitaratua: (1993)