Biobauern heute : Landwirtschaft im Schwarzwald zwischen Tradition und Moderne

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Biobauern heute : Landwirtschaft im Schwarzwald zwischen Tradition und Moderne

Manylion Llyfryddiaeth
Fformat:	Llyfr
Iaith:	German
Cyhoeddwyd:	Münster ; New York : Waxmann, 2016
Rhifyn:	1. Aufl., Neue Ausgabe
Cyfres:	Internationale Hochschulschriften 632
Pynciau:	Landwirtschaft Ökobauer Biobauer Lebensmittel Schwarzwald

Eitemau Tebyg

Schwarzwälder Haus-, Handwerks- und Handelskunst
gan: Assion, Peter
Cyhoeddwyd: (1980)

Gemeinsamkeiten und Wechselbeziehungen zwischen der ungarischen und deutschen Weinkultur : (zur Frage einer mitteleuropäischen Schichtung)
gan: Weinhold, Rudolf
Cyhoeddwyd: (1965)

Das Rösten des Hanfes bei den Ungarn
gan: Szolnoky, Lajos
Cyhoeddwyd: (1959)

Deutsche Getreidebezeichnungen in europäischen Bezügen : semasiologisch und onomasiologisch untersucht
gan: Höing, Hans
Cyhoeddwyd: (1958)

Der Ackerbau und seine Produkte in Ungarn im 14. Jahrhundert
gan: Belényesy, Márta
Cyhoeddwyd: (1958)

Brettlehupfer : die Frühphase des Skilaufens im Hochschwarzwald (1890-1930)
gan: Pomp, Constanze N.
Cyhoeddwyd: (2015)

A vadontermö növények szerepe a táplálkozásban az abaúj-zempléni hegyvidéken
gan: Ujváry, Zoltán
Cyhoeddwyd: (1958)

Der Pfefferkuchenbäcker und Lebküchler : oder Anweisung, alle Sorten seiner und ordinärer Pfeffer- und Honigkuchen zu fertigen ; nebst genauer Angabe des Verfahrens der berühmten Nürnberger, Thorner, Danziger und Braunschweiger Lebküchler-Zünfte
gan: Stegmann, F. H.
Cyhoeddwyd: (1855)

Die Signatur des Schwarzwalds : volkskundliches Sammeln um 1900 am Beispiel des Wissenschaftsamateurs Oskar Spiegelhalder (1864-1925)
gan: Ludwig, Christina
Cyhoeddwyd: (2021)

Speise und Trank in Europa
gan: Schmitthenner, Erika, et al.
Cyhoeddwyd: (1960)

Die Geschichte des Weihnachtsstollens
gan: Lahl, Bernd
Cyhoeddwyd: (2012)

Frauen in der Landwirtschaft heute : Bäuerinnen im Kanton Zürich zwischen Lebenswelt und Berufsdenken
gan: Stucki, Brigitte
Cyhoeddwyd: (1998)

Kartoffelnahrung im Vogtland : zum Nahrungswandel in der Zeit des Manufakturkapitalismus
gan: Müller, Ingeborg
Cyhoeddwyd: (1976)

Aber die Biene nur findet die Süßigkeit : kleine Kulturgeschichte des Honigs
gan: Lerner, Franz
Cyhoeddwyd: (1963)

Schwarzwald : Fotografen sehen ihre Heimat ; Fotosammlungen des Badischen Landesmuseums Karlsruhe, Außenstelle Südbaden, Staufen ; [anlässlich der Ausstellung "Schwarzwald - Fotografen sehen Ihre Heimat" im Keramikmuseum Staufen, Zweigmuseum des Badischen Landesmuseums Karlsruhe, 6. Februar 2009-21. Juni 2009]
Cyhoeddwyd: (2009)

Die Rolle des Fleischextrakts für die Ernährungswissenschaften und den Aufstieg der Suppenindustrie : kleine Geschichte der Fleischbrühe
gan: Teuteberg, Hans-Jürgen
Cyhoeddwyd: (1990)

Die Ernährung als Gegenstand historischer Analyse
gan: Teuteberg, Hans Jürgen
Cyhoeddwyd: (1987)

Internationale Arbeitsgruppe für ethnologische Nahrungsforschung
gan: Weinhold, Rudolf
Cyhoeddwyd: (1988)

Das Frischhalten, Dörren, Einmachen und Einkochen der Gemüse im Haushalt
gan: Friedlaender, Thekla
Cyhoeddwyd: (1916)

Die Ernährung der Handweber in der Amtshauptmannschaft Zittau
gan: Rechenberg, Carl von
Cyhoeddwyd: (1890)

Fleisch : Zur medialen Neuaushaltung eines Lebensmittels
gan: Rabenstein, Alexandra
Cyhoeddwyd: (2017)

Preise im vor- und frühindustriellen Deutschland
Cyhoeddwyd: (1990)

Schokoladenstadt Dresden : Süßigkeiten aus Elbflorenz ; [anlässlich der Ausstellung "Schokoladenstadt Dresden - Süßigkeiten aus Elbflorenz" vom 30. November 2013 bis 2. März 2014]
Cyhoeddwyd: (2013)

Pfälzische Backöfen
gan: Fallot-Burghardt, Willi
Cyhoeddwyd: (1998)

Geschmackssachen, Ernährung im Konsumzeitalter : Begleitbuch zur erweiterten Ausstellung des Landschaftsverbandes Rheinland, Rheinisches Industriemuseum Oberhausen im Sächsischen Industriemuseum Chemnitz, 17. September 2005 bis 17. April 2006
Cyhoeddwyd: (2005)

Bauernfamilien zwischen Tradition und Moderne : eine Ethnographie bäuerlicher Lebensstile
gan: Fliege, Thomas
Cyhoeddwyd: (1998)

Gemüseheilige : eine Geschichte des veganen Lebens
gan: Fritzen, Florentine
Cyhoeddwyd: (2016)

Landwirtschaft in der frühen Neuzeit
gan: Achilles, Walter
Cyhoeddwyd: (1991)

Landwirtschaft in der DDR : VEG, LPG und Kooperationen - wie sie wurden, was sie waren, was aus ihnen geworden ist
gan: Schmidt, Klaus
Cyhoeddwyd: (2009)

Agrarrevolutionen : Verhältnisse in der Landwirtschaft vom Neolithikum zur Globalisierung
Cyhoeddwyd: (2008)

Das Erbe der Morloks : Untersuchungen über das Wirken einer Heilerdynastie im Nordschwarzwald
gan: Lux, Anne-Christin
Cyhoeddwyd: (2017)

Brauen und herrschen : die Görlitzer Braubürger als städtische Elite in Spätmittelalter und Früher Neuzeit
gan: Lindenau, Katja
Cyhoeddwyd: (2007)

Frühling auf dem Lande? : Die Kollektivierung der DDR-Landwirtschaft
gan: Schöne, Jens
Cyhoeddwyd: (2010)

Melken und gemolken sein : Die ostdeutsche Landwirtschaft nach der Wende
gan: Busse, Tanja
Cyhoeddwyd: (2001)

Rheinische Landwirtschaft um 1820 : die Schwerzsche Agrarenquete im Regierungsbezirk Aachen
Cyhoeddwyd: (1987)

Tierzucht und Tierhaltung im Lüneburgischen vom Ende des 18. Jahrhunderts bis heute
gan: Seefeldt, Gottfried
Cyhoeddwyd: (1999)

Geschichte der deutschen Landwirtschaft vom frühen Mittelalter bis zum 19. Jahrhundert
gan: Abel, Wilhelm
Cyhoeddwyd: (1962)

Die Wahrheit ist auf dem Feld : eine Wissensgeschichte der deutschen Landwirtschaft
gan: Uekötter, Frank
Cyhoeddwyd: (2010)

Wirtschaftsraum, Landeskultur und Landwirtschaft - Kulturpflanzen, Nahrungsmittel und Ernährung : ein Sammelband
Cyhoeddwyd: (2016)

Unterfinning : ländliche Welt vor Anbruch der Moderne
gan: Beck, Rainer
Cyhoeddwyd: (1993)