Esskultur und kulturelle Identität : ethnologische Nahrungsforschung im östlichen Europa
| Autor Corporativo: | |
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| Outros Autores: | , , |
| Formato: | Tagungsbericht Livro |
| Idioma: | German |
| Publicado em: |
München :
Oldenbourg,
2010
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| Edição: | 1. Auflage |
| Colecção: | Schriften des Bundesinstituts für Kultur und Geschichte der Deutschen im östlichen Europa
40 |
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | Inhaltsverzeichnis |
| Descrição Física: | 255 Seiten : Illustrationen |
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| ISBN: | 978-3-486-59233-7 |
| Área/Cota: | 35166/40 |