Esskultur und kulturelle Identität : ethnologische Nahrungsforschung im östlichen Europa
| Collectivité auteur: | |
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| Autres auteurs: | , , |
| Format: | Actes de congrès Livre |
| Langue: | German |
| Publié: |
München :
Oldenbourg,
2010
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| Édition: | 1. Auflage |
| Collection: | Schriften des Bundesinstituts für Kultur und Geschichte der Deutschen im östlichen Europa
40 |
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Inhaltsverzeichnis |
| Description matérielle: | 255 Seiten : Illustrationen |
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| ISBN: | 978-3-486-59233-7 |
| Cote: | 35166/40 |