Esskultur und kulturelle Identität : ethnologische Nahrungsforschung im östlichen Europa
| Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | , , |
| Μορφή: | Πρακτικό Συνεδρίου Βιβλίο |
| Γλώσσα: | German |
| Έκδοση: |
München :
Oldenbourg,
2010
|
| Έκδοση: | 1. Auflage |
| Σειρά: | Schriften des Bundesinstituts für Kultur und Geschichte der Deutschen im östlichen Europa
40 |
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | Inhaltsverzeichnis |
| Φυσική περιγραφή: | 255 Seiten : Illustrationen |
|---|---|
| ISBN: | 978-3-486-59233-7 |
| Ταξιθετικός Αριθμός: | 35166/40 |