Esskultur und kulturelle Identität : ethnologische Nahrungsforschung im östlichen Europa

التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلف مشترك:	Tagung vom 31. März bis zum 2. April 2008 im Bundesinstitut für Kultur und Geschichte der Deutschen im östlichen Europa (BKGE) in <Oldenburg> (آخر)
مؤلفون آخرون:	Kalinke, Heinke M. (المحرر), Roth, Klaus (المحرر), Weger, Tobias (المحرر)
التنسيق:	وقائع المؤتمر كتاب
اللغة:	German
منشور في:	München : Oldenbourg, 2010
الطبعة:	1. Auflage
سلاسل:	Schriften des Bundesinstituts für Kultur und Geschichte der Deutschen im östlichen Europa 40
الموضوعات:	Osteuropa Esssitten Trinksitte Kulturelle Identität Ethnologie Kongress Oldenburg <2008> Konferenzschrift Aufsatzsammlung
الوصول للمادة أونلاين:	Inhaltsverzeichnis

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