Esskultur und kulturelle Identität : ethnologische Nahrungsforschung im östlichen Europa

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Esskultur und kulturelle Identität : ethnologische Nahrungsforschung im östlichen Europa

Бібліографічні деталі
Співавтор:	Tagung vom 31. März bis zum 2. April 2008 im Bundesinstitut für Kultur und Geschichte der Deutschen im östlichen Europa (BKGE) in <Oldenburg> (Інше)
Інші автори:	Kalinke, Heinke M. (Редактор), Roth, Klaus (Редактор), Weger, Tobias (Редактор)
Формат:	Матеріали конференцій Книга
Мова:	German
Опубліковано:	München : Oldenbourg, 2010
Редагування:	1. Auflage
Серія:	Schriften des Bundesinstituts für Kultur und Geschichte der Deutschen im östlichen Europa 40
Предмети:	Osteuropa Esssitten Trinksitte Kulturelle Identität Ethnologie Kongress Oldenburg <2008> Konferenzschrift Aufsatzsammlung
Онлайн доступ:	Inhaltsverzeichnis

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