Esskultur und kulturelle Identität : ethnologische Nahrungsforschung im östlichen Europa

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Esskultur und kulturelle Identität : ethnologische Nahrungsforschung im östlichen Europa

Detalhes bibliográficos
Autor Corporativo:	Tagung vom 31. März bis zum 2. April 2008 im Bundesinstitut für Kultur und Geschichte der Deutschen im östlichen Europa (BKGE) in <Oldenburg> (BerichterstatterIn)
Outros Autores:	Kalinke, Heinke M. (HerausgeberIn), Roth, Klaus (HerausgeberIn), Weger, Tobias (HerausgeberIn)
Formato:	Tagungsbericht Livro
Idioma:	German
Publicado em:	München : Oldenbourg, 2010
Edição:	1. Auflage
Colecção:	Schriften des Bundesinstituts für Kultur und Geschichte der Deutschen im östlichen Europa 40
Assuntos:	Osteuropa Esssitten Trinksitte Kulturelle Identität Ethnologie Kongress Oldenburg <2008> Konferenzschrift Aufsatzsammlung
Acesso em linha:	Inhaltsverzeichnis

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