Esskultur und kulturelle Identität : ethnologische Nahrungsforschung im östlichen Europa

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Esskultur und kulturelle Identität : ethnologische Nahrungsforschung im östlichen Europa

Opis bibliograficzny
Korporacja:	Tagung vom 31. März bis zum 2. April 2008 im Bundesinstitut für Kultur und Geschichte der Deutschen im östlichen Europa (BKGE) in <Oldenburg> (Inni)
Kolejni autorzy:	Kalinke, Heinke M. (Redaktor), Roth, Klaus (Redaktor), Weger, Tobias (Redaktor)
Format:	Materiały konferencyjne Książka
Język:	German
Wydane:	München : Oldenbourg, 2010
Wydanie:	1. Auflage
Seria:	Schriften des Bundesinstituts für Kultur und Geschichte der Deutschen im östlichen Europa 40
Hasła przedmiotowe:	Osteuropa Esssitten Trinksitte Kulturelle Identität Ethnologie Kongress Oldenburg <2008> Konferenzschrift Aufsatzsammlung
Dostęp online:	Inhaltsverzeichnis

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