Esskultur und kulturelle Identität : ethnologische Nahrungsforschung im östlichen Europa

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Esskultur und kulturelle Identität : ethnologische Nahrungsforschung im östlichen Europa

書誌詳細
団体著者:	Tagung vom 31. März bis zum 2. April 2008 im Bundesinstitut für Kultur und Geschichte der Deutschen im östlichen Europa (BKGE) in <Oldenburg> (他の)
その他の著者:	Kalinke, Heinke M. (編集者), Roth, Klaus (編集者), Weger, Tobias (編集者)
フォーマット:	会議録図書
言語:	German
出版事項:	München : Oldenbourg, 2010
版:	1. Auflage
シリーズ:	Schriften des Bundesinstituts für Kultur und Geschichte der Deutschen im östlichen Europa 40
主題:	Osteuropa Esssitten Trinksitte Kulturelle Identität Ethnologie Kongress Oldenburg <2008> Konferenzschrift Aufsatzsammlung
オンライン･アクセス:	Inhaltsverzeichnis

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