Esskultur und kulturelle Identität : ethnologische Nahrungsforschung im östlichen Europa
Corporate Author: | Tagung vom 31. März bis zum 2. April 2008 im Bundesinstitut für Kultur und Geschichte der Deutschen im östlichen Europa (BKGE) in <Oldenburg> (Other) |
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Other Authors: | Kalinke, Heinke M. (Editor), Roth, Klaus (Editor), Weger, Tobias (Editor) |
Format: | Conference Proceeding Book |
Language: | German |
Published: |
München :
Oldenbourg,
2010
|
Edition: | 1. Auflage |
Series: | Schriften des Bundesinstituts für Kultur und Geschichte der Deutschen im östlichen Europa
40 |
Subjects: | |
Online Access: | Inhaltsverzeichnis |
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