Esskultur und kulturelle Identität : ethnologische Nahrungsforschung im östlichen Europa

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Esskultur und kulturelle Identität : ethnologische Nahrungsforschung im östlichen Europa

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή:	Tagung vom 31. März bis zum 2. April 2008 im Bundesinstitut für Kultur und Geschichte der Deutschen im östlichen Europa (BKGE) in <Oldenburg> (Άλλος)
Άλλοι συγγραφείς:	Kalinke, Heinke M. (Επιμελητής έκδοσης), Roth, Klaus (Επιμελητής έκδοσης), Weger, Tobias (Επιμελητής έκδοσης)
Μορφή:	Πρακτικό Συνεδρίου Βιβλίο
Γλώσσα:	German
Έκδοση:	München : Oldenbourg, 2010
Έκδοση:	1. Auflage
Σειρά:	Schriften des Bundesinstituts für Kultur und Geschichte der Deutschen im östlichen Europa 40
Θέματα:	Osteuropa Esssitten Trinksitte Kulturelle Identität Ethnologie Kongress Oldenburg <2008> Konferenzschrift Aufsatzsammlung
Διαθέσιμο Online:	Inhaltsverzeichnis

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