Esskultur und kulturelle Identität : ethnologische Nahrungsforschung im östlichen Europa

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Esskultur und kulturelle Identität : ethnologische Nahrungsforschung im östlichen Europa

Podrobná bibliografie
Korporativní autor:	Tagung vom 31. März bis zum 2. April 2008 im Bundesinstitut für Kultur und Geschichte der Deutschen im östlichen Europa (BKGE) in <Oldenburg> (Jiná role)
Další autoři:	Kalinke, Heinke M. (Editor), Roth, Klaus (Editor), Weger, Tobias (Editor)
Médium:	Konferenční příspěvek Kniha
Jazyk:	German
Vydáno:	München : Oldenbourg, 2010
Vydání:	1. Auflage
Edice:	Schriften des Bundesinstituts für Kultur und Geschichte der Deutschen im östlichen Europa 40
Témata:	Osteuropa Esssitten Trinksitte Kulturelle Identität Ethnologie Kongress Oldenburg <2008> Konferenzschrift Aufsatzsammlung
On-line přístup:	Inhaltsverzeichnis

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