Esskultur und kulturelle Identität : ethnologische Nahrungsforschung im östlichen Europa
Autor Corporativo: | |
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Otros Autores: | , , |
Formato: | Procedimiento de la Conferencia Libro |
Lenguaje: | German |
Publicado: |
München :
Oldenbourg,
2010
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Edición: | 1. Auflage |
Colección: | Schriften des Bundesinstituts für Kultur und Geschichte der Deutschen im östlichen Europa
40 |
Materias: | |
Acceso en línea: | Inhaltsverzeichnis |