Esskultur und kulturelle Identität : ethnologische Nahrungsforschung im östlichen Europa
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| Weitere Personen: | , , |
| Format: | Tagungsbericht Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
München :
Oldenbourg,
2010
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| Ausgabe: | 1. Auflage |
| Schriftenreihe: | Schriften des Bundesinstituts für Kultur und Geschichte der Deutschen im östlichen Europa
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| Schlagworte: | |
| Online Zugang: | Inhaltsverzeichnis |