Esskultur und kulturelle Identität : ethnologische Nahrungsforschung im östlichen Europa

Bibliographische Detailangaben
Körperschaft: Tagung vom 31. März bis zum 2. April 2008 im Bundesinstitut für Kultur und Geschichte der Deutschen im östlichen Europa (BKGE) in <Oldenburg> (BerichterstatterIn)
Weitere Personen: Kalinke, Heinke M. (HerausgeberIn), Roth, Klaus (HerausgeberIn), Weger, Tobias (HerausgeberIn)
Format: Tagungsbericht Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: München : Oldenbourg, 2010
Ausgabe:1. Auflage
Schriftenreihe:Schriften des Bundesinstituts für Kultur und Geschichte der Deutschen im östlichen Europa 40
Schlagworte:
Online Zugang:Inhaltsverzeichnis
LEADER 01361nam a22004091c 4500
001 a0017780
008 100729s2010 gw a ger d
005 20230510110225.0
040 |b ger  |e rda 
020 |a 978-3-486-59233-7 
041 |a ger 
090 |a 35166/40 
852 |a 35166/40 
924 |a 35166/40 
711 2 |a Tagung vom 31. März bis zum 2. April 2008 im Bundesinstitut für Kultur und Geschichte der Deutschen im östlichen Europa (BKGE) in <Oldenburg>  |c Oldenburg  |d (2008)  |4 oth 
245 1 0 |a Esskultur und kulturelle Identität  |b ethnologische Nahrungsforschung im östlichen Europa 
250 |a 1. Auflage 
264 1 |a München :   |b Oldenbourg,  |c 2010 
300 |a 255 Seiten : Illustrationen 
336 |b txt  |2 rdacontent 
338 |b nc  |2 rdacarrier 
337 |b n  |2 rdamedia 
490 1 |a Schriften des Bundesinstituts für Kultur und Geschichte der Deutschen im östlichen Europa  |v 40 
650 4 |a Osteuropa 
650 4 |a Esssitten 
650 4 |a Trinksitte 
650 4 |a Kulturelle Identität 
650 4 |a Ethnologie 
650 4 |a Kongress 
650 4 |a Oldenburg <2008> 
655 4 |a Konferenzschrift 
655 4 |a Aufsatzsammlung 
700 1 |a Kalinke, Heinke M.  |4 edt 
700 1 |a Roth, Klaus  |4 edt 
700 1 |a Weger, Tobias  |4 edt 
856 4 0 |u http://d-nb.info/997663286/04  |z Inhaltsverzeichnis 
099 1 |a 20100729