Esskultur und kulturelle Identität : ethnologische Nahrungsforschung im östlichen Europa
| 企业作者: | |
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| 其他作者: | , , |
| 格式: | 会议录 图书 |
| 语言: | German |
| 出版: |
München :
Oldenbourg,
2010
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| 版: | 1. Auflage |
| 丛编: | Schriften des Bundesinstituts für Kultur und Geschichte der Deutschen im östlichen Europa
40 |
| 主题: | |
| 在线阅读: | Inhaltsverzeichnis |
| 实物描述: | 255 Seiten : Illustrationen |
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| ISBN: | 978-3-486-59233-7 |
| 索引号: | 35166/40 |