Tagung vom 31. März bis zum 2. April 2008 im Bundesinstitut für Kultur und Geschichte der Deutschen im östlichen Europa (BKGE) in <Oldenburg>, Kalinke, H. M., Roth, K., & Weger, T. (2010). Esskultur und kulturelle Identität: Ethnologische Nahrungsforschung im östlichen Europa (1. Auflage.). Oldenbourg.
শিকাগো স্টাইল (17 তম সংস্করণ) উদ্ধৃতিTagung vom 31. März bis zum 2. April 2008 im Bundesinstitut für Kultur und Geschichte der Deutschen im östlichen Europa (BKGE) in <Oldenburg>, Heinke M. Kalinke, Klaus Roth, এবং Tobias Weger. Esskultur Und Kulturelle Identität: Ethnologische Nahrungsforschung Im östlichen Europa. 1. Auflage. München: Oldenbourg, 2010.
M.L.A (8 ম সংস্করণ) উদ্ধৃতিTagung vom 31. März bis zum 2. April 2008 im Bundesinstitut für Kultur und Geschichte der Deutschen im östlichen Europa (BKGE) in <Oldenburg>, et al. Esskultur Und Kulturelle Identität: Ethnologische Nahrungsforschung Im östlichen Europa. 1. Auflage. Oldenbourg, 2010.