Pizza, Döner, McKropolis : Entwicklungen, Erscheinungsformen und Wertewandel internationaler Gastronomie am Beispiel der Stadt Regensburg / Manuel Trummer
| 主要作者: | |
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| 格式: | Abschlussarbeit 图书 |
| 语言: | German |
| 出版: |
Münster [u.a.] :
Waxmann,
2009
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| 版: | 1. Auflage |
| 丛编: | Regensburger Schriften zur Volkskunde/Vergleichenden Kulturwissenschaft
19 |
| 主题: | |
| 在线阅读: | Inhaltsverzeichnis |
| 实物描述: | 152 Seiten : Illustrationen |
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| 索引号: | 36430/19 |