Pizza, Döner, McKropolis : Entwicklungen, Erscheinungsformen und Wertewandel internationaler Gastronomie am Beispiel der Stadt Regensburg / Manuel Trummer

Bibliographische Detailangaben
VerfasserIn: Trummer, Manuel (VerfasserIn)
Format: Abschlussarbeit Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Münster [u.a.] : Waxmann, 2009
Ausgabe:1. Auflage
Schriftenreihe:Regensburger Schriften zur Volkskunde/Vergleichenden Kulturwissenschaft 19
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