Pizza, Döner, McKropolis : Entwicklungen, Erscheinungsformen und Wertewandel internationaler Gastronomie am Beispiel der Stadt Regensburg / Manuel Trummer
Huvudupphovsman: | |
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Materialtyp: | Lärdomsprov Bok |
Språk: | German |
Publicerad: |
Münster [u.a.] :
Waxmann,
2009
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Upplaga: | 1. Auflage |
Serie: | Regensburger Schriften zur Volkskunde/Vergleichenden Kulturwissenschaft
19 |
Ämnen: | |
Länkar: | Inhaltsverzeichnis |