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| LEADER |
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| 001 |
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| 040 |
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|e rda
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| 041 |
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|a ger
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| 090 |
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|a 36430/19
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| 852 |
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|a 36430/19
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| 924 |
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|a 36430/19
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| 100 |
1 |
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|a Trummer, Manuel
|4 aut
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| 245 |
1 |
0 |
|a Pizza, Döner, McKropolis
|b Entwicklungen, Erscheinungsformen und Wertewandel internationaler Gastronomie am Beispiel der Stadt Regensburg
|c Manuel Trummer
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| 250 |
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|a 1. Auflage
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| 264 |
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1 |
|a Münster [u.a.] :
|b Waxmann,
|c 2009
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| 300 |
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|a 152 Seiten : Illustrationen
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| 336 |
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|b txt
|2 rdacontent
|
| 338 |
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|b nc
|2 rdacarrier
|
| 337 |
|
|
|b n
|2 rdamedia
|
| 490 |
1 |
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|a Regensburger Schriften zur Volkskunde/Vergleichenden Kulturwissenschaft
|v 19
|
| 502 |
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|
|a Magisterarbeit: Universität Regensburg, 2004
|
| 502 |
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|
|a Regensburg:2004
|
| 650 |
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4 |
|a Regensburg
|
| 650 |
|
4 |
|a Gaststättengewerbe
|
| 650 |
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4 |
|a Internationale Küche
|
| 650 |
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4 |
|a Ernährung
|
| 650 |
|
4 |
|a Nahrungsmittel
|
| 650 |
|
4 |
|a Küche
|
| 655 |
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4 |
|a Hochschulschrift
|
| 710 |
2 |
|
|a Vorstand des Regensburger Vereins für Volkskunde e.V.
|4 isb
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| 856 |
4 |
0 |
|u http://d-nb.info/996736530/04
|z Inhaltsverzeichnis
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| 099 |
1 |
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|a 20100119
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