Pizza, Döner, McKropolis : Entwicklungen, Erscheinungsformen und Wertewandel internationaler Gastronomie am Beispiel der Stadt Regensburg / Manuel Trummer
| Yazar: | |
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| Materyal Türü: | Tez Kitap |
| Dil: | German |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Münster [u.a.] :
Waxmann,
2009
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| Edisyon: | 1. Auflage |
| Seri Bilgileri: | Regensburger Schriften zur Volkskunde/Vergleichenden Kulturwissenschaft
19 |
| Konular: | |
| Online Erişim: | Inhaltsverzeichnis |
| Fiziksel Özellikler: | 152 Seiten : Illustrationen |
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| Yer Numarası: | 36430/19 |