Pizza, Döner, McKropolis : Entwicklungen, Erscheinungsformen und Wertewandel internationaler Gastronomie am Beispiel der Stadt Regensburg / Manuel Trummer
| Huvudupphovsman: | |
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| Materialtyp: | Lärdomsprov Bok |
| Språk: | German |
| Publicerad: |
Münster [u.a.] :
Waxmann,
2009
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| Upplaga: | 1. Auflage |
| Serie: | Regensburger Schriften zur Volkskunde/Vergleichenden Kulturwissenschaft
19 |
| Ämnen: | |
| Länkar: | Inhaltsverzeichnis |
| Fysisk beskrivning: | 152 Seiten : Illustrationen |
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| Signum: | 36430/19 |