Pizza, Döner, McKropolis : Entwicklungen, Erscheinungsformen und Wertewandel internationaler Gastronomie am Beispiel der Stadt Regensburg / Manuel Trummer
| Glavni avtor: | |
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| Format: | Abschlussarbeit Knjiga |
| Jezik: | German |
| Izdano: |
Münster [u.a.] :
Waxmann,
2009
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| Izdaja: | 1. Auflage |
| Serija: | Regensburger Schriften zur Volkskunde/Vergleichenden Kulturwissenschaft
19 |
| Teme: | |
| Online dostop: | Inhaltsverzeichnis |
| Fizični opis: | 152 Seiten : Illustrationen |
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| Signatura: | 36430/19 |