Pizza, Döner, McKropolis : Entwicklungen, Erscheinungsformen und Wertewandel internationaler Gastronomie am Beispiel der Stadt Regensburg / Manuel Trummer
| 1. autor: | |
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| Format: | Praca dyplomowa Książka |
| Język: | German |
| Wydane: |
Münster [u.a.] :
Waxmann,
2009
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| Wydanie: | 1. Auflage |
| Seria: | Regensburger Schriften zur Volkskunde/Vergleichenden Kulturwissenschaft
19 |
| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | Inhaltsverzeichnis |
| Opis fizyczny: | 152 Seiten : Illustrationen |
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| Sygnatura: | 36430/19 |