Pizza, Döner, McKropolis : Entwicklungen, Erscheinungsformen und Wertewandel internationaler Gastronomie am Beispiel der Stadt Regensburg / Manuel Trummer
| Հիմնական հեղինակ: | |
|---|---|
| Ձևաչափ: | Թեզիս Գիրք |
| Լեզու: | German |
| Հրապարակվել է: |
Münster [u.a.] :
Waxmann,
2009
|
| Հրատարակություն: | 1. Auflage |
| Շարք: | Regensburger Schriften zur Volkskunde/Vergleichenden Kulturwissenschaft
19 |
| Խորագրեր: | |
| Առցանց հասանելիություն: | Inhaltsverzeichnis |
| Ֆիզիկական նկարագրություն: | 152 Seiten : Illustrationen |
|---|---|
| Դասիչ: | 36430/19 |