Pizza, Döner, McKropolis : Entwicklungen, Erscheinungsformen und Wertewandel internationaler Gastronomie am Beispiel der Stadt Regensburg / Manuel Trummer
| मुख्य लेखक: | |
|---|---|
| स्वरूप: | थीसिस पुस्तक |
| भाषा: | German |
| प्रकाशित: |
Münster [u.a.] :
Waxmann,
2009
|
| संस्करण: | 1. Auflage |
| श्रृंखला: | Regensburger Schriften zur Volkskunde/Vergleichenden Kulturwissenschaft
19 |
| विषय: | |
| ऑनलाइन पहुंच: | Inhaltsverzeichnis |
| भौतिक वर्णन: | 152 Seiten : Illustrationen |
|---|---|
| बोधानक: | 36430/19 |