Fast food, slow food : ethnographische Studien zum Verhältnis von Globalisierung und Regionalisierung in der Ernährung
| Tác giả khác: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | German |
| Được phát hành: |
Frankfurt am Main :
Institut für Kulturanthropologie und Europäische Ethnologie der Universität Frankfurt/Main,
2008
|
| Loạt: | Kulturanthropologie-Notizen
76 |
| Những chủ đề: |
| Sao chép | Trạng thái trực tiếp không khả dụng |
|---|