Fast food, slow food : ethnographische Studien zum Verhältnis von Globalisierung und Regionalisierung in der Ernährung
| Άλλοι συγγραφείς: | |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | German |
| Έκδοση: |
Frankfurt am Main :
Institut für Kulturanthropologie und Europäische Ethnologie der Universität Frankfurt/Main,
2008
|
| Σειρά: | Kulturanthropologie-Notizen
76 |
| Θέματα: |
| Αντίγραφο | Η τρέχουσα κατάσταση είναι άγνωστη |
|---|