Fast food, slow food : ethnographische Studien zum Verhältnis von Globalisierung und Regionalisierung in der Ernährung
| अन्य लेखक: | |
|---|---|
| स्वरूप: | पुस्तक |
| भाषा: | German |
| प्रकाशित: |
Frankfurt am Main :
Institut für Kulturanthropologie und Europäische Ethnologie der Universität Frankfurt/Main,
2008
|
| श्रृंखला: | Kulturanthropologie-Notizen
76 |
| विषय: |
| भौतिक वर्णन: | 226 S. |
|---|---|
| आईएसबीएन: | 9783923992782 |
| बोधानक: | 32863/76 |