Unsere tägliche Kost : Geschichte und regionale Prägung
Prif Awduron: | Teuteberg, Hans Jürgen (Awdur), Wiegelmann, Günter (Awdur), Borscheid, Peter (Cyfrannwr) |
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Fformat: | Llyfr |
Iaith: | German |
Cyhoeddwyd: |
Münster :
Coppenrath,
1988
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Rhifyn: | 2. Auflage |
Cyfres: | Studien zur Geschichte des Alltags
6 |
Pynciau: |
Eitemau Tebyg
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Der Hunger und der Überfluß : Kulturgeschichte der Ernährung in Europa
gan: Montanari, Massimo
Cyhoeddwyd: (1999) -
Europäische Esskultur : Geschichte der Ernährung von der Steinzeit bis heute
gan: Hirschfelder, Gunther
Cyhoeddwyd: (2001) -
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Cyhoeddwyd: (2005) -
Alte Landschaftsküchen im Sog der Modernisierung : Studien zu einer Ernährungsgeographie Deutschlands zwischen 1860 und 1930
gan: Lesniczak, Peter
Cyhoeddwyd: (2002) -
Das tägliche Brot : Brotgewürz
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Cyhoeddwyd: (1981)