Mennell, S. (1988). Die Kultivierung des Appetits: Die Geschichte des Essens vom Mittelalter bis heute / [Aus dem Englischen von Rainer von Savigny]. Athenäum Verlag.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Mennell, Stephen. Die Kultivierung Des Appetits: Die Geschichte Des Essens Vom Mittelalter Bis Heute / [Aus Dem Englischen Von Rainer Von Savigny]. Frankfurt am Main: Athenäum Verlag, 1988.
MLA-Zitierstil (8. Ausg.)Mennell, Stephen. Die Kultivierung Des Appetits: Die Geschichte Des Essens Vom Mittelalter Bis Heute / [Aus Dem Englischen Von Rainer Von Savigny]. Athenäum Verlag, 1988.
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