Nahrung und Tischkultur im Hanseraum : [Symposium vom 7. bis 9. März 1994 in Münster]
Autor Corporativo: | Symposium vom 7. bis 9. März 1994 in Münster (BerichterstatterIn) |
---|---|
Outros Autores: | Wiegelmann, Günter (HerausgeberIn), Mohrmann, Ruth-E (HerausgeberIn) |
Formato: | Tagungsbericht Livro |
Idioma: | German |
Publicado em: |
Münster ; New York :
Waxmann,
1996
|
Colecção: | Beiträge zur Volkskultur in Nordwestdeutschland
91 |
Assuntos: | |
Acesso em linha: | Inhaltsverzeichnis |
Registos relacionados
-
Europäische Esskultur : Geschichte der Ernährung von der Steinzeit bis heute
Por: Hirschfelder, Gunther
Publicado em: (2001) -
Entscheidungsfindung in spätmittelalterlichen Gemeinschaften
Publicado em: (2022) -
Wirtschaftsraum, Landeskultur und Landwirtschaft - Kulturpflanzen, Nahrungsmittel und Ernährung : ein Sammelband
Publicado em: (2016) -
Alte Landschaftsküchen im Sog der Modernisierung : Studien zu einer Ernährungsgeographie Deutschlands zwischen 1860 und 1930
Por: Lesniczak, Peter
Publicado em: (2002) -
Pizza, Döner, McKropolis : Entwicklungen, Erscheinungsformen und Wertewandel internationaler Gastronomie am Beispiel der Stadt Regensburg
Por: Trummer, Manuel
Publicado em: (2009)