Die Ernährung als Gegenstand historischer Analyse

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Die Ernährung als Gegenstand historischer Analyse : herausgegeben von Hermann Kellenbenz und Hans Pohl

Библиографические подробности
Опубликовано в: :	Historia Socials et Oeconomica : Festschrift für Wolfgang Zorn zum 65. Geburtstag (1987)S. 180-202
Главный автор:	Teuteberg, Hans Jürgen (Автор)
Другие авторы:	Kellenbenz, Hermann (Редактор), Pohl, Hans (Редактор), Zorn, Wolfgang (Почетный)
Формат:	Статья
Язык:	German
Опубликовано:	Stuttgart : Steiner-Verlag-Wiesbaden-GmbH, 1987
Серии:	Vierteljahresschrift für Sozial- und Wirtschaftsgeschichte / Beihefte 84
Предметы:	Historiografie Wirtschaftsgeschichte Deutschland Ernährung Lebensmittel Sozialgeschichte
Связанные документы:	In: Historia Socials et Oeconomica : Festschrift für Wolfgang Zorn zum 65. Geburtstag

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