Die Ernährung als Gegenstand historischer Analyse

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Die Ernährung als Gegenstand historischer Analyse : herausgegeben von Hermann Kellenbenz und Hans Pohl

書誌詳細
出版年:	Historia Socials et Oeconomica : Festschrift für Wolfgang Zorn zum 65. Geburtstag (1987)S. 180-202
第一著者:	Teuteberg, Hans Jürgen (著者)
その他の著者:	Kellenbenz, Hermann (編集者), Pohl, Hans (編集者), Zorn, Wolfgang (受賞者)
フォーマット:	論文
言語:	German
出版事項:	Stuttgart : Steiner-Verlag-Wiesbaden-GmbH, 1987
シリーズ:	Vierteljahresschrift für Sozial- und Wirtschaftsgeschichte / Beihefte 84
主題:	Historiografie Wirtschaftsgeschichte Deutschland Ernährung Lebensmittel Sozialgeschichte
関連資料:	In: Historia Socials et Oeconomica : Festschrift für Wolfgang Zorn zum 65. Geburtstag

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