Die Ernährung als Gegenstand historischer Analyse

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Die Ernährung als Gegenstand historischer Analyse : herausgegeben von Hermann Kellenbenz und Hans Pohl

Bibliografski detalji
Izdano u:	Historia Socials et Oeconomica : Festschrift für Wolfgang Zorn zum 65. Geburtstag (1987)S. 180-202
Glavni autor:	Teuteberg, Hans Jürgen (Autor)
Daljnji autori:	Kellenbenz, Hermann (Urednik), Pohl, Hans (Urednik), Zorn, Wolfgang (Počasna osoba)
Format:	Članak
Jezik:	German
Izdano:	Stuttgart : Steiner-Verlag-Wiesbaden-GmbH, 1987
Serija:	Vierteljahresschrift für Sozial- und Wirtschaftsgeschichte / Beihefte 84
Teme:	Historiografie Wirtschaftsgeschichte Deutschland Ernährung Lebensmittel Sozialgeschichte
Povezana djela:	In: Historia Socials et Oeconomica : Festschrift für Wolfgang Zorn zum 65. Geburtstag

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