Die Ernährung als Gegenstand historischer Analyse

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Die Ernährung als Gegenstand historischer Analyse : herausgegeben von Hermann Kellenbenz und Hans Pohl

Sonraí bibleagrafaíochta
Foilsithe in:	Historia Socials et Oeconomica : Festschrift für Wolfgang Zorn zum 65. Geburtstag (1987)S. 180-202
Príomhchruthaitheoir:	Teuteberg, Hans Jürgen (Údar)
Rannpháirtithe:	Kellenbenz, Hermann (Eagarthóir), Pohl, Hans (Eagarthóir), Zorn, Wolfgang (Gradamaí)
Formáid:	Alt
Teanga:	German
Foilsithe / Cruthaithe:	Stuttgart : Steiner-Verlag-Wiesbaden-GmbH, 1987
Sraith:	Vierteljahresschrift für Sozial- und Wirtschaftsgeschichte / Beihefte 84
Ábhair:	Historiografie Wirtschaftsgeschichte Deutschland Ernährung Lebensmittel Sozialgeschichte
Le fáil in:	In: Historia Socials et Oeconomica : Festschrift für Wolfgang Zorn zum 65. Geburtstag

Míreanna comhchosúla

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