Die Ernährung als Gegenstand historischer Analyse

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Die Ernährung als Gegenstand historischer Analyse : herausgegeben von Hermann Kellenbenz und Hans Pohl

Podrobná bibliografie
Vydáno v:	Historia Socials et Oeconomica : Festschrift für Wolfgang Zorn zum 65. Geburtstag (1987)S. 180-202
Hlavní autor:	Teuteberg, Hans Jürgen (Autor)
Další autoři:	Kellenbenz, Hermann (Editor), Pohl, Hans (Editor), Zorn, Wolfgang (Poctěná osoba)
Médium:	Článek
Jazyk:	German
Vydáno:	Stuttgart : Steiner-Verlag-Wiesbaden-GmbH, 1987
Edice:	Vierteljahresschrift für Sozial- und Wirtschaftsgeschichte / Beihefte 84
Témata:	Historiografie Wirtschaftsgeschichte Deutschland Ernährung Lebensmittel Sozialgeschichte
Příbuzné jednotky:	In: Historia Socials et Oeconomica : Festschrift für Wolfgang Zorn zum 65. Geburtstag

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