Europäische Esskultur : Geschichte der Ernährung von der Steinzeit bis heute
| Hoofdauteur: | |
|---|---|
| Formaat: | Boek |
| Taal: | German |
| Gepubliceerd in: |
Frankfurt am Main [u.a.] :
Campus Verlag,
2001
|
| Editie: | Studienausgabe |
| Onderwerpen: |
| Beschrijving item: | Amerkungen S. 259-281, Literaturverzeichnis S. 282-320, Register S. 321-327 |
|---|---|
| Fysieke beschrijving: | 327 S. : Ill. |
| ISBN: | 3-593-36815-3 |
| Plaatsingsnummer: | 31698 |