Fenton, A. (1981). Food in Perspective: Proceedings of the Third International Conference on Ethnological Food Research, Cardiff, Wales, 1977 / Alexander Fenton; Trefor M. Owen. John Donald Publishers LTD.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Fenton, Alexander. Food in Perspective: Proceedings of the Third International Conference on Ethnological Food Research, Cardiff, Wales, 1977 / Alexander Fenton; Trefor M. Owen. Edinburgh: John Donald Publishers LTD, 1981.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الطبعة الثامنة)Fenton, Alexander. Food in Perspective: Proceedings of the Third International Conference on Ethnological Food Research, Cardiff, Wales, 1977 / Alexander Fenton; Trefor M. Owen. John Donald Publishers LTD, 1981.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.