Die Rolle des Fleischextrakts für die Ernährungswissenschaften und den Aufstieg der Suppenindustrie : kleine Geschichte der Fleischbrühe

Míreanna comhchosúla

• Die Ernährung als Gegenstand historischer Analyse
  de réir: Teuteberg, Hans Jürgen
  Foilsithe / Cruthaithe: (1987)
• Aber die Biene nur findet die Süßigkeit : kleine Kulturgeschichte des Honigs
  de réir: Lerner, Franz
  Foilsithe / Cruthaithe: (1963)
• Die Geschichte des Weihnachtsstollens
  de réir: Lahl, Bernd
  Foilsithe / Cruthaithe: (2012)
• Der Pfefferkuchenbäcker und Lebküchler : oder Anweisung, alle Sorten seiner und ordinärer Pfeffer- und Honigkuchen zu fertigen ; nebst genauer Angabe des Verfahrens der berühmten Nürnberger, Thorner, Danziger und Braunschweiger Lebküchler-Zünfte
  de réir: Stegmann, F. H.
  Foilsithe / Cruthaithe: (1855)
• Das Rösten des Hanfes bei den Ungarn
  de réir: Szolnoky, Lajos
  Foilsithe / Cruthaithe: (1959)