Die Rolle des Fleischextrakts für die Ernährungswissenschaften und den Aufstieg der Suppenindustrie : kleine Geschichte der Fleischbrühe
主要作者: | Teuteberg, Hans-Jürgen (VerfasserIn) |
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格式: | 圖書 |
語言: | German |
出版: |
Stuttgart :
Franz Steiner,
1990
|
版: | 1. Auflage |
叢編: | Zeitschrift für Unternehmensgeschichte / Beiheft
70 |
主題: |
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