Die Rolle des Fleischextrakts für die Ernährungswissenschaften und den Aufstieg der Suppenindustrie : kleine Geschichte der Fleischbrühe
Автор: | |
---|---|
Формат: | Книга |
Мова: | German |
Опубліковано: |
Stuttgart :
Franz Steiner,
1990
|
Редагування: | 1. Auflage |
Серія: | Zeitschrift für Unternehmensgeschichte / Beiheft
70 |
Предмети: |
Примірник | Статус в реальному часі недоступний |
---|