Die Rolle des Fleischextrakts für die Ernährungswissenschaften und den Aufstieg der Suppenindustrie : kleine Geschichte der Fleischbrühe
| Hlavní autor: | |
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| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | German |
| Vydáno: |
Stuttgart :
Franz Steiner,
1990
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| Vydání: | 1. Auflage |
| Edice: | Zeitschrift für Unternehmensgeschichte / Beiheft
70 |
| Témata: |
| Jednotka | Neznámá aktuální dostupnost |
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